外形酷似艾草,味道比苦瓜还苦,拿它当菜吃,却深受农

发布日期:2020-07-13 03:19   来源:未知   阅读:

对于一些野生植物,有些地区的人们总是对它们有种莫名的偏爱,但这样一些野生植物可以深受人们的喜爱,其实也是具有它们的可取之处的。只不过有的时候其它一些地区的人们见得比较少,所以对它们的了解可能并不多,从而会使他们感到疑惑,为什么这样的野生植物也会受到这么多人的关注,就像我们今天要来介绍的益母草一样,它就具有这样的特点,所以接下来让我们更多的来解读一下它的功能特性吧。

益母草也会被人们叫做益母艾,它属于一种一年生或二年生的草本植物,通常喜欢生长在温暖湿润的气候环境中,同时还要求生长环境拥有足够的光照,这样可以促进它们植株的生长。不过这种益母草对土壤的要求不太严格,所以在种植方面,人们可以选取多种不同类型的土壤对它进行培养。而且见过这种益母草的人们可能会发现,它的外形长相是比较有特点的,因为它在幼苗时期酷似艾草,对它们两者不熟悉的人们还真的是可能会将它们误认。

另外,这种益母草还具有一个特点就是它的味道非常苦,甚至比人们生活中吃的苦瓜还要苦,我们都知道,苦瓜之所以称之为苦瓜,它最主要的特点就是味道非常苦,所以有些不喜欢这种味道的人就会对苦瓜感到非常排斥,而现在这种益母草的苦味要比苦瓜还强烈,可见它的味道是有多么苦。然而即使是这样,却依然有不少人喜欢吃,因为这种益母草嫩苗具有一定的食用价值,平时也可以用来做菜吃,最主要的是后来人们知道了这种益母草其实是具有珍贵药用价值的。

如果将它作为药材入药,可以起到活血、祛於等多种功效,在医学上可以用来治疗血晕和瘀血腹痛等疾病。所以使得它们在一些地区深受农民们的喜爱,为此,很多潮汕人还经常拿它煮汤喝,因为从中不仅可以满足他们对食物的需求,还可以帮助他们强健身体,抵抗疾病,可谓是一举多得了。而如今当人们慢慢发现了其中价值之后,对这种益母草也越来越重视,它的市场行情也很可观,所以很多人都开始人工去种植这种益母草,毕竟等到丰收的季节,这种益母草能给予它们的经济报酬也是非常丰厚的。

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